Христианский Старый Каир в древности называли Вавилоном Египетским. Во времена фараонов он имел особое стратегическое значение. Его основали на правобережье Нила там, где была переправа через Нил по дороге из Мемфиса, столицы страны, в религиозный центр Египта — Гелиополис. Вавилон был также портом. Туда из дельты реки и Верхнего Египта привозили товары для двух городов. В начале эры Египетский Вавилон являлся важным христианским центром. Христианскую церковь в Египте называют коптской.
В Старом Каире находятся 6 очень интересных коптских церквей, которые мало изменились со времени, когда их построили. В египетской литургии сохранилось много особенностей древней службы, её служат на арабском, латинском и коптском (древнеегипетском языках). Коптская церковь Богородицы – одна из самых древних и красивых в Каире. На арабском — Аль-Муалляка («подвешенная церковь»), названная так, потому что её построили на воротах крепости Вавилон.
В церкви три алтаря, которые посвящены Св. Иоанну Крестителю, Богородице, Св. Георгию и отдельный придел, который носит имя патриарха Эфиопии Св. Теклы Хеменута. Считают, что церковь Богородицы основали в 3 веке.
В Коптском музее хранится деревянное панно, которое изображает Вход Господень в Иерусалим и датируется 5-6 веком. В 9 веке храм разрушили по приказу египетского правителя. В 10 веке храм восстановили, с 11 по 14 века здесь была официальная резиденция коптских патриархов. Церковь много раз разрушали и восстанавливали и реконструировали, и в 19 веке она становится большим храмом с 4 приделами. Интерьер храма уникален: настенная живопись 11-13 веков, расписные кивории 13-17 веков, алтарные преграды 13-19 веков, иконы 18 века и многое другое.
Очень известна в Каире церковь Абу Серга(св. Сергия). По легенде её построили над гротом, в котором жила дева Мария с Иисусом, спасавшаяся в Египте от царя Ирода.
Где-то на узенькой улочке Старого города прячется крошечная церковь – часовня Св. Георгия, в которую нужно спускаться по вытертым каменным ступеням. Яркое панно из мозаики изображает Св.Георгия, который пронзает копьём змея. Здесь расположены уникальные врата из дерева высотой 7.6 м и шириной 2.22м.
